Brewed By:
Pater Lieven
Self-Defined Style:
Belgian Bitter BUFFALO BELGIAN BITTER is ontwikkeld op vraag van de Italiaanse importeur. Deze wou een hoppig, bitter bier.
Het resultaat is de geboorte van een derde BUFFALO, namelijk BUFFALO BELGIAN BITTER.
BUFFALO BELGIAN BITTER is bleekgeel en heeft een mooi stabiel wit schuim.
Eerst komt de geur van CO2 opzetten, gevolgd door een hoppig aroma. De smaak is vol bitter met een lange hoppige afdronk.
Best With:
Generally speaking, amber ales are incredibly versatile food beers. Caramalized malts combined with the fruity esters produced during fermentation make amber ales great compliments to grilled meats, particularly beef and pork. 
